绿茶所含有的茶多酚、儿茶素、咖啡碱、黄酮醇类、维生素等营养成分,能为身体补充所需营养。同时,绿茶在防衰老、降血脂方面有一定功效与作用,但不可替代药物治疗疾病。
一、防衰老:在人体新陈代谢过程中,若发生过氧化就容易导致衰老。而绿茶中的黄酮醇类具有一定抗氧化作用,儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶的活性,还能清除自由基并保护细胞膜,这就能起到延缓皮肤衰老的效果。
二、降血脂:绿茶中的儿茶素可以降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度胆固醇以及甘油三酯含量,同时能够增加高密度脂蛋白胆固醇,还可抑制血小板聚集,从而降低动脉硬化的发生率。
总之,绿茶有一定的营养补充作用和防衰老、降血脂的功效,但不能将其视为治疗疾病的唯一方式或药物的替代品。
