通常来说，一岁多的宝宝是能够吃燕窝的。燕窝对于宝宝的大脑发育以及身体健康成长都有好处。具体情况如下：
一、燕窝富含多种人体所需的氨基酸，比如赖氨酸、N-乙酰神经氨酸、酪氨酸等。其中N-乙酰神经氨酸作为大脑神经元、神经纤维的主要组成物质，能够有力地促进宝宝大脑发育。
二、燕窝还含有活性钙、磷、铁等元素。宝宝处于成长期时需要补充大量的钙，而燕窝酸所含有的丰富活性钙，有利于宝宝进行钙的补充，从而促进宝宝身体的成长。
不过需要注意的是，宝宝的胃肠功能发育尚未完善，所以家长在给一岁多宝宝食用燕窝时一定要注意适量，以防宝宝出现消化不良的症状。
总的来说，一岁多宝宝可以吃燕窝，但要注意适量，以充分利用其益处并避免可能出现的问题。