快速减肥时，应该选择营养丰富、热量低的食物。以下是一些推荐：
1.蔬菜：蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量低，饱腹感强。例如，菠菜、西兰花、黄瓜、番茄等。
2.水果：水果也是减肥的好选择，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，同时热量也相对较低。例如，苹果、橙子、草莓、蓝莓等。
3.全谷物：全谷物富含膳食纤维、维生素和矿物质，相比于精制谷物，它们更能提供持久的饱腹感。例如，全麦面包、糙米、燕麦等。
4.蛋白质：蛋白质可以帮助维持肌肉质量，同时也能增加饱腹感。选择低脂肪的蛋白质来源，如鸡胸肉、鱼、豆类、蛋白粉等。
5.健康脂肪：选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果和种子中的不饱和脂肪，它们可以提供能量，同时还能帮助控制食欲。
6.低脂乳制品：低脂乳制品富含蛋白质、钙和其他重要营养素，同时热量相对较低。例如，牛奶、酸奶、芝士等。
需要注意的是，减肥期间饮食的控制是非常重要的，但也不能忽视其他方面。以下是一些其他建议：
1.控制总热量摄入：要确保每天摄入的热量低于身体的消耗，以创造负能量平衡，促进体重下降。
2.饮食均衡：除了选择低热量的食物外，还要确保饮食均衡，摄入足够的各种营养素。
3.适量饮水：喝足够的水可以帮助代谢废物，维持身体正常功能，同时也能增加饱腹感。
4.控制饮食量：慢慢咀嚼食物，感受饱腹感，避免过度进食。
5.避免高糖和高脂肪食物：减少糖果、饮料、油炸食品等高糖和高脂肪食物的摄入。
6.结合运动：单纯依靠饮食控制减肥效果有限，结合适量的运动可以增加能量消耗，提高减肥效果。
每个人的身体状况和减肥目标不同，因此最好在专业人士的指导下制定适合自己的减肥计划。如果有任何健康问题或特殊需求，请咨询医生或营养师的建议。