关键点：小孩可适量吃鹅蛋，100-200g（约1个）/天；鹅蛋含丰富营养，可补充氨基酸等，增强抵抗力，含卵磷脂促大脑发育；可水煮或炒制，少放调味品，不宜与柿子同食；鹅蛋脂肪含量高，高脂血症等患者不宜食用；小孩饮食要清淡易消化、多样化且均衡，少吃甜食，注意口腔卫生，少吃或不吃辛辣刺激性食物和冰凉饮料。
一、小孩可适量吃鹅蛋。建议每天的用量在100到200克左右，也就是大约1个。
二、鹅蛋的营养价值。
1.含有丰富的优质蛋白、维生素和矿物质，小孩适量食用能补充人体生理代谢所需的各种氨基酸，同时还能补充其他营养成分，进而增强机体抵抗力。
2.其中含有较多卵磷脂，对大脑发育具有促进作用，对小孩的生长发育很有好处。
三、鹅蛋的食用方式。既可以水煮后食用，也可以炒制，但要注意少放调味品，保持清淡为宜。同时，鹅蛋不宜与柿子同食，因为这样容易反应生成不易消化的物质，会加重胃肠负担。
四、食用鹅蛋的禁忌人群。由于鹅蛋中脂肪含量较高，所以高脂血症患者、动脉硬化患者以及肝病患者都不宜食用。
五、小孩饮食的其他注意事项。
1.饮食应保持清淡、易消化，并且要保证饮食的多样化，做到营养均衡。
2.应少吃甜食，注意口腔卫生，饭后睡前要漱口，以预防龋齿的发生。
3.小孩的胃肠功能较弱，要尽量少吃或不吃辛辣刺激性食物，少喝冰凉饮料，以免引起胃肠不适。
总之，小孩可以适当吃鹅蛋以获取营养，但要注意食用量和搭配禁忌，同时小孩的饮食要全面合理安排，注重营养均衡和饮食健康。