小孩发烧时可以吃鹅蛋，但需注意以下几点。
小孩发烧时，身体的免疫系统会被激活，以对抗病原体。在这个过程中，小孩可能会出现食欲不振、恶心、呕吐等症状。鹅蛋是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为小孩提供能量和营养，有助于身体的恢复。
但需要注意的是，小孩发烧时消化功能会受到一定影响，因此在食用鹅蛋时应注意以下几点：
1.适量食用：鹅蛋虽然营养丰富，但也含有较高的蛋白质和胆固醇，过量食用可能会增加胃肠道的负担，导致消化不良。
2.烹饪方式：鹅蛋可以煮、蒸、煎等多种方式烹饪，但在发烧期间，应以清淡易消化的烹饪方式为主，如煮或蒸。
3.注意过敏：如果小孩对鹅蛋过敏，食用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻等。因此，在给小孩食用鹅蛋之前，应先了解其是否对鹅蛋过敏。
4.观察症状：在小孩发烧期间，应密切观察其症状变化，如果食用鹅蛋后出现不适症状，如皮疹、瘙痒、腹泻等，应及时停止食用，并就医治疗。
总之，小孩发烧时可以吃鹅蛋，但应注意适量食用，选择清淡易消化的烹饪方式，并注意观察症状变化。如果小孩发烧症状持续不缓解或出现其他不适症状，应及时就医治疗。