早上空腹喝盐水的作用与功效主要包括以下几个方面：补充水分：经过一晚上的睡眠，身体会流失一定的水分，早上空腹喝盐水可以及时补充身体所需的水分，维持身体的正常代谢
促进排便：早上空腹喝盐水可以刺激肠胃蠕动，促进排便，有助于排出体内的宿便和毒素，从而起到清肠排毒的作用
缓解疲劳：早上空腹喝盐水可以为身体补充钠离子，有助于维持身体的电解质平衡，缓解身体的疲劳感，提高工作效率
增强免疫力：早上空腹喝盐水可以刺激口腔中的唾液分泌，唾液中的溶菌酶具有杀菌作用，有助于增强身体的免疫力，预防感冒等疾病的发生。需要注意的是，早上空腹喝盐水的量不宜过多，一般以500毫升左右为宜，水温不宜过高或过低，最好控制在30℃-40℃之间。此外，高血压、心脑血管疾病等患者不宜早上空腹喝盐水，以免加重病情。