导致吃得多却不胖的原因较多，包括运动量大、精神压力大等生理原因，以及甲状腺功能亢进症、糖尿病等病理原因。患者应及时到医院内分泌科等科室就诊，在医生指导下进行相应治疗。
一、生理原因：
1.运动量大：尽管吃得较多，但如果运动量非常大，那么从食物中获取的能量会全部被运动所消耗，没有脂肪堆积的情况出现，就会表现为吃得多但不胖。
2.精神压力大：当精神压力极大时，会促使肾上腺激素分泌增加，进而加速身体中脂肪的分解。同时，过大的精神压力还会对胃肠道的吸收功能产生影响，从而导致吃得多不胖现象的发生。
二、病理原因：
1.甲状腺功能亢进症：甲状腺功能亢进症会致使身体分泌过多的甲状腺激素，此时身体的新陈代谢速率加快，使得能量快速被代谢掉，进而出现吃得多不胖的状况。针对甲状腺功能亢进症患者，可以遵医嘱服用甲巯咪唑片等药物进行治疗。
2.糖尿病：糖尿病患者体内的糖代谢会出现紊乱，热量不能被完全吸收，这也会导致吃得多却不胖。对于这类患者，可以遵医嘱口服阿卡波糖片或格列本脲片等药物进行治疗。
总之，吃得多不胖可能是多种原因造成的，若出现这种情况且伴有其他不适，应及时就医明确原因，并在医生指导下进行合理的治疗和处理。