白细胞低可通过合理饮食来辅助提升，一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物有助于改善白细胞低的状况。
一、富含优质蛋白的食物
瘦肉、鱼类、蛋类、奶类等是优质蛋白的良好来源。例如瘦肉，其中含有丰富的蛋白质，能够为身体提供必要的营养物质，有助于维持身体正常的生理功能，对白细胞的恢复有一定帮助。一般来说，成年人每天可摄入100 - 150克左右的瘦肉。
二、富含维生素的食物
新鲜的蔬菜水果富含维生素，像橙子、柠檬等柑橘类水果富含维生素C，菠菜、西兰花等蔬菜含有多种维生素。维生素C有助于增强机体的抵抗力，对白细胞的生成可能有一定的促进作用。建议每天摄入400 - 500克的蔬菜水果，保证维生素的充足供应。
三、富含矿物质的食物
动物肝脏含有丰富的铁、锌等矿物质。铁是合成血红蛋白的重要原料，锌对于免疫系统的正常运作有重要意义。不过，动物肝脏不宜过量食用，每周食用1 - 2次，每次50克左右较为合适。
四、对于特殊人群的注意事项
孕妇白细胞低时，饮食上要更加注重营养均衡，在保证上述食物摄入的基础上，还需咨询医生获取更精准的饮食建议，因为孕妇的营养需求有其特殊性。儿童白细胞低时，要注意食物的安全性和易消化性，避免食用过于刺激或不易消化的食物，同时要确保营养全面，满足生长发育的需求。老年人白细胞低时，要考虑其消化功能可能较弱的情况，食物尽量做得软烂一些，方便消化吸收，并且要根据自身身体状况合理调整饮食结构。