高尿酸血症是体内尿酸代谢出现紊乱导致的一种代谢性疾病。正常情况下，人体血尿酸水平有一定范围，一般男性血尿酸超过420μmol/L，女性超过360μmol/L就可诊断为高尿酸血症。
尿酸的来源与代谢
尿酸的生成： 体内尿酸一部分是从食物中摄取的嘌呤经代谢产生，另一部分是体内自身合成的嘌呤代谢而来。比如，像动物内脏、海鲜、浓肉汤等食物中富含嘌呤，大量摄入这类食物会使体内尿酸生成增加。尿酸的代谢： 尿酸主要通过肾脏随尿液排出体外，还有一小部分会通过肠道排出。如果肾脏排泄功能出现问题，就会导致尿酸排泄减少，从而使血尿酸水平升高。
高尿酸血症的危害
对关节的影响： 长期高尿酸血症会使尿酸盐结晶沉积在关节部位，引发急性痛风性关节炎。发作时关节会出现剧烈疼痛、红肿、发热等症状，常见于第一跖趾关节，严重影响患者的行动能力。比如有的患者会在夜间突然被脚趾的剧烈疼痛痛醒，无法行走。对肾脏的损害： 尿酸盐结晶在肾脏间质沉积，会引起慢性间质性肾炎，逐渐影响肾脏的滤过功能。长期下去可能发展为肾功能不全，甚至肾衰竭。据统计，约有10% - 20%的高尿酸血症患者会出现肾功能损害。
高尿酸血症的防治
饮食控制： 要减少高嘌呤食物的摄入，像前面提到的动物内脏、海鲜、浓肉汤等都要尽量避免。同时，要增加低嘌呤食物的摄入，多吃蔬菜、水果、牛奶等。例如，每天应保证摄入足够的蔬菜，建议在500克以上，水果可以吃200 - 300克左右。生活方式调整： 要保持适量运动，每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，比如快走、慢跑等。另外，要注意控制体重，肥胖会加重尿酸代谢紊乱，通过运动和合理饮食将体重控制在正常范围内很重要。如果体重指数（BMI）能控制在18.5 - 23.9之间比较理想。药物治疗： 当通过饮食和生活方式调整后血尿酸仍不达标时，可能需要药物治疗。常用的药物有促进尿酸排泄的药物，如苯溴马隆等；还有抑制尿酸生成的药物，如别嘌醇等。但药物的使用需要在医生的指导下进行，根据患者的具体情况选择合适的药物。