补肝血可以通过一些食物来进行，像红枣就是不错的选择，每100克红枣中含铁量约2.3毫克，能帮助补充气血。
常见补肝血食物推荐
红枣：红枣富含铁元素和维生素C，维生素C能促进铁的吸收，日常可以每天吃5 - 10颗红枣，煮粥或直接吃都可以。桂圆：桂圆有补益心脾、养血安神的作用，可炖汤喝，比如桂圆莲子汤，每周喝2 - 3次。
蔬菜类补肝血食物
菠菜：菠菜是常见的补血蔬菜，每100克菠菜含铁约2.9毫克，烹饪时尽量用开水焯一下，去除部分草酸，然后可以用来炒食或做汤，像菠菜猪肝汤就很适合补肝血，每周吃2 - 3次。胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，能辅助补血，可清炒胡萝卜丝，或者和瘦肉一起炖汤，经常食用对补肝血有帮助。
水果类补肝血食物
葡萄：葡萄含有多种维生素和矿物质，尤其是铁元素含量相对可观，而且葡萄还能补益气血、强筋骨。可以直接吃新鲜葡萄，每天吃100克左右，也能制作成葡萄汁饮用。桑葚：桑葚是补肝血的佳品，具有滋阴补血的功效，新鲜桑葚可以直接吃，每次吃50克左右，也能熬成桑葚膏，每天适量服用。
肉类补肝血食物
猪肝：猪肝是补血的好食材，每100克猪肝含铁约22.6毫克，是很好的补肝血食物，可以做成爆炒猪肝，每周吃1 - 2次，但要注意适量，因为猪肝中胆固醇含量相对较高。乌鸡：乌鸡有补肝血、益肾精的作用，可炖汤喝，比如乌鸡红枣汤，每周喝1 - 2次，能起到较好的补肝血效果。