人缺钾可以通过食用以下食物来补充最快：
1.香蕉：香蕉是一种富含钾的水果，每100克香蕉中含有256毫克的钾。此外，香蕉还含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于维持身体健康。
2.菠菜：菠菜是一种营养丰富的蔬菜，每100克菠菜中含有311毫克的钾。此外，菠菜还含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分，有助于提高免疫力。
3.土豆：土豆是一种常见的蔬菜，每100克土豆中含有342毫克的钾。此外，土豆还含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C等营养成分，有助于提供能量。
4.橘子：橘子是一种富含钾的水果，每100克橘子中含有207毫克的钾。此外，橘子还含有丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维等营养成分，有助于提高免疫力。
5.大豆：大豆是一种富含钾的食物，每100克大豆中含有1503毫克的钾。此外，大豆还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2等营养成分，有助于维持身体健康。
需要注意的是，补钾应该在医生的指导下进行，过量补钾可能会对身体造成危害。