烧烤存在诸多危害，主要包括以下方面：
一、导致肥胖。烧烤中富含油脂，脂肪含量高且热量大，容易造成过多能量的超标摄入，进而使肥胖风险增加，同时也加大了心脑血管疾病的发生几率。
1.烧烤的油脂丰富，这意味着其中所含的脂肪量较多。
2.高热量的特性会让摄入的能量远超身体所需。
3.过多能量的积累就会促使肥胖的发生。
4.肥胖又会引发心脑血管疾病等一系列健康问题。
二、诱发癌症。烧烤过程中会产生苯并芘这种致癌物，该致癌物在人体内蓄积会引发胃癌、食道癌和结肠癌等。
1.烧烤时会有苯并芘这一致癌物质生成。
2.致癌物在体内不断蓄积。
3.蓄积到一定程度就可能诱发多种癌症。
三、增加心肾负担。烧烤时加入大量过咸过辣的调料品，这自然会使人大量饮水，从而加重心肾负担。
1.烧烤通常会搭配味道较重的调料。
2.过咸过辣的调料会让人想要多喝水。
3.大量饮水就会给心肾带来较大的负担。
此外，烧烤还存在不卫生的情况，比如肉烤不熟易残留病原菌，加工和贮存时易被污染。所以，平时应尽量少吃或不吃烧烤这类食物。总之，烧烤对健康有诸多不利影响，要谨慎对待。