八岁十个月女孩乳房开始发育可能是正常的，但也可能是异常的，需要具体情况具体分析。以下是一些可能的原因：
1.正常情况：
遗传因素：如果女孩的家族中有较早发育的先例，那么她可能也会受到遗传因素的影响，提前开始乳房发育。
营养过剩：现代生活中，孩子们的营养摄入普遍较好，某些食品中可能含有激素，长期食用可能导致女孩过早发育。
环境因素：一些环境污染物，如某些农药、塑料添加剂等，可能具有类似激素的作用，长期接触可能影响女孩的发育。
2.异常情况：
性早熟：这是一种常见的儿科内分泌疾病，指女孩在8岁前出现乳房发育、阴毛生长等第二性征。性早熟可能与下丘脑-垂体-性腺轴功能过早启动有关，病因较为复杂，可能与遗传、环境、疾病等因素有关。性早熟可能会影响女孩的身高和心理发育，需要及时就医，进行相关检查和治疗。
其他疾病：某些疾病，如肾上腺皮质增生症、卵巢肿瘤等，也可能导致女孩过早发育。这些疾病需要通过进一步的检查和诊断来确定。
需要注意的是，每个女孩的发育情况都是独特的，乳房发育的时间也会因个体差异而有所不同。如果家长对女孩的乳房发育情况感到担忧，建议及时咨询医生。医生会根据女孩的具体情况进行评估，并提供个性化的建议和指导。此外，家长还应该关注女孩的饮食健康、生活习惯和心理健康，为女孩的健康成长创造良好的环境。