八岁女孩乳房开始发育可能是正常的，但也可能是异常的，需要进一步评估。以下是一些需要考虑的因素：
1.个体差异：每个女孩的发育时间都有所不同，乳房发育通常在8-13岁之间开始。如果女孩的家族中有较早发育的先例，那么她可能也会在较早的年龄开始发育。
2.身体脂肪增加：随着生活水平的提高，女孩的营养状况得到改善，身体脂肪增加可能会导致乳房提前发育。
3.疾病因素：某些疾病，如中枢神经系统疾病、肾上腺疾病或卵巢肿瘤等，可能会导致过早的乳房发育。
如果女孩在八岁时乳房开始发育，家长可以采取以下措施：
1.观察：密切观察乳房发育的进展情况，包括乳房的大小、形状、对称性和有无疼痛等。同时，注意观察女孩的身体其他部位的发育情况，如阴毛和腋毛的出现。
2.咨询医生：如果家长对女孩的乳房发育情况感到担忧或有任何疑问，应及时咨询医生。医生会进行详细的身体检查，并根据具体情况进行评估。
3.提供支持：与女孩进行开放和诚实的对话，帮助她理解身体的变化是正常的发育过程。鼓励她保持良好的生活习惯，如均衡饮食、适量运动和充足睡眠。
4.遵循医生建议：如果医生认为需要进一步的检查或评估，家长应遵循医生的建议。这可能包括进行激素水平测定、超声检查或其他相关检查。
需要注意的是，过早的乳房发育可能是性早熟的表现之一。性早熟可能会对女孩的身体和心理健康产生影响，如身高增长过快、骨骼过早成熟、心理压力等。因此，及时咨询医生并进行适当的评估和治疗非常重要。
总之，八岁女孩乳房开始发育可能是正常的，但也可能是异常的。家长应密切观察，并在需要时咨询医生，以确保女孩的健康和发育。