孕妇一般不宜吃榨菜。因为榨菜属于腌制食品，含有较多亚硝酸盐。而孕妇在怀孕时身体较为虚弱，食用腌制食物会对胃部造成损害。此外，榨菜含钾量高，若孕妇比较爱吃榨菜，可能会引发妊娠期高血压或动脉硬化，严重时会影响胎儿正常生长，所以平时要减少榨菜及过咸食物的摄入，以防胎儿出现畸形。
一、孕妇饮食注意事项1.营养均衡：孕妇应注意营养均衡，可多吃富含维生素C的食物或水果，如猕猴桃、苹果等，也可适量喝些鸡汤鱼汤，这样能提供身体所需营养，助力胎儿健康成长
2.定期检查：怀孕期间要定期到医院做腹部彩超检查，以便查看胎儿的生长发育情况
3.避免不良食物：不可经常吃烧烤类或辛辣食物，否则容易上火并影响宝宝正常生长。
二、孕期其他相关情况随着胎儿逐渐增大，子宫也会增大，可能导致下肢水肿。在孕晚期可到户外散步，呼吸新鲜空气，有助于分娩，休息时可将水肿双脚抬高以缓解症状。
总之，孕妇在饮食等方面要多加注意，保障自身和胎儿的健康。