薏仁红豆有一定的保健功效。从中医角度看，薏仁具有利水渗湿等作用，红豆能健脾利湿等。一般来说，适当食用薏仁红豆对身体有一定益处。
健脾祛湿方面的作用
帮助改善脾虚湿困： 对于脾虚导致体内湿气重的人，薏仁红豆有一定帮助。比如一些长期感觉身体沉重、容易疲劳且有湿气表现的人，适当食用薏仁红豆煮的食物，能在一定程度上缓解脾虚湿困的状况。薏仁能促进体内水分代谢，红豆有助于健脾，二者搭配能辅助调节身体的水湿代谢。辅助减轻水肿： 薏仁有较好的利水消肿作用，红豆也有利水的功效，所以薏仁红豆对于轻度的水肿有一定的辅助改善作用。比如一些因脾虚湿盛引起的肢体浮肿等情况，适当食用薏仁红豆煮的粥等，可能会使水肿症状有所减轻。
对消化系统的影响
促进消化： 薏仁红豆中的膳食纤维等成分对消化系统有一定好处。它们可以促进肠道蠕动，帮助食物更好地消化和吸收。对于一些消化功能较弱，容易出现消化不良情况的人，适当食用薏仁红豆制作的食物，能在一定程度上改善消化功能，让人感觉肠胃更舒适。调节肠胃功能： 薏仁红豆性质相对平和，有助于调节肠胃的功能状态。比如对于一些肠胃功能紊乱，出现腹胀、食欲不佳等情况的人，经常食用薏仁红豆相关食物，可能会对肠胃功能的恢复有一定帮助。
对身体能量补充方面
提供能量： 薏仁红豆含有一定的碳水化合物等营养成分，能够为人体提供能量。比如在日常饮食中，将薏仁红豆作为一种食材来搭配，能为身体补充必要的能量，维持正常的生理活动。不过要注意，它不能完全替代主食等提供能量的主要来源，但可以作为一种辅助的能量补充方式。营养补充： 薏仁含有蛋白质、维生素B族等营养物质，红豆含有蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质等，所以食用薏仁红豆能补充人体所需的部分营养，对维持身体的健康状态有一定作用。