甲状腺功能亢进主要指的是临床称为毒性弥漫性甲状腺肿的疾病，该疾病会因引起甲状腺激素合成分泌过多，进而导致心慌、出汗、手抖等症状。
一、疾病原因：此疾病是甲状腺激素合成过多所致，所以要避免食用能促进甲状腺激素合成的食物，主要是含碘丰富的食物，如海带、紫菜及一些海产品等。因为碘是甲状腺激素的原材料，甲状腺激素的合成需要碘。
二、不同阶段饮食要求：
1.在甲亢的严重阶段即急性期，如果给病人摄入大量的碘，很可能会促使合成更多的甲状腺激素，导致甲亢症状加重。所以在这一阶段，建议病人尽量实行忌碘饮食，也就是要少吃海鲜、海带、紫菜等含碘丰富的食物。
2.而当甲状腺功能经过药物治疗恢复正常后，可以让病人适当吃一些含碘食物，但也不要过量，同时无需过度紧张。
三、治疗后的饮食：甲亢经过药物治疗或碘-131治疗，甲状腺功能恢复正常后，可以适度吃一些含碘食物，但在急性期，也就是甲功未被控制正常、甲状腺功能亢进严重时，不要吃含碘过多的食物。
总之，对于甲状腺功能亢进患者，在不同阶段要根据具体情况合理安排含碘食物的摄入，以更好地控制病情和促进康复。