肾盂肾炎是一种常见的泌尿系统感染性疾病，患者在饮食方面需要注意以下几点：
1.限制盐的摄入：肾盂肾炎患者应避免食用过咸的食物，如咸菜、咸鱼等，以免加重水肿和高血压等症状。
2.控制蛋白质的摄入：蛋白质的代谢产物需要通过肾脏排出体外，因此肾盂肾炎患者应控制蛋白质的摄入量，避免加重肾脏负担。
3.限制嘌呤的摄入：嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，尿酸可加重肾脏的负担，因此肾盂肾炎患者应避免食用高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜等。
4.避免食用辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物可刺激胃肠道，加重炎症反应，因此肾盂肾炎患者应避免食用辣椒、花椒、生姜等食物。
5.多吃新鲜的蔬菜和水果：新鲜的蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于增强机体免疫力，促进疾病的康复。
6.多喝水：多喝水可以增加尿量，促进细菌和毒素的排出，有助于缓解炎症。
总之，肾盂肾炎患者在饮食方面需要注意限制盐的摄入、控制蛋白质的摄入、限制嘌呤的摄入、避免食用辛辣刺激性食物、多吃新鲜的蔬菜和水果、多喝水等。同时，患者还应注意休息，避免过度劳累，保持良好的心态，积极配合医生的治疗。