胃部一按就疼即胃部压痛，这是消化系统疾病常见体征，通常因胃黏膜受胃酸、胆汁、食物等各类刺激引发炎症而导致一系列胃肠道疾病，常见的有胃炎、消化性溃疡、胰腺炎等。
一、胃炎：这是常见的胃黏膜炎症性疾病。主要表现为上腹部疼痛、恶心、呕吐等，需及时医治。其产生多与不良饮食习惯、药物刺激、幽门螺杆菌感染等因素有关。
二、消化性溃疡：指因胃酸、胰液等腐蚀性消化液损伤胃壁或肠壁而引起胃或十二指肠的慢性溃疡。临床常见病因包括幽门螺杆菌感染、非甾体抗炎药物刺激等。症状主要有上腹部疼痛、腹胀、嗳气等，严重时会出现呕血和柏油样便。
三、胰腺炎：是由于各种原因致使胰腺分泌的胰液流出受阻、反流，进而使胰腺及周围组织被消化酶消化。急性胰腺炎时腹部会出现如刀割般的剧烈疼痛，同时伴有发热、恶心等症状。
此外，胃肠道肿瘤、胆囊炎以及心血管疾病等也可能出现胃部压痛症状。建议患者一旦有此症状应尽快就诊，明确病因，以防延误治疗。如果检查未发现疾病的患者，日常生活中要注意做好病情观察，一旦出现不适要及时复诊。
总之，胃部压痛可能是多种疾病的表现，患者应重视并及时就医检查，以便准确诊断和恰当治疗。