甲醛中毒的症状根据接触甲醛的浓度和时间不同而有所差异。短期内吸入高浓度甲醛气体后，可能会在数小时内出现眼部刺激症状，如眼睛刺痛、流泪等，还可能有呼吸道刺激表现，像咳嗽、胸闷等。
轻度甲醛中毒症状
眼部与呼吸道表现：轻度中毒时，眼睛会明显受刺激，出现频繁眨眼、眼红等情况，同时呼吸道也会有反应，比如喉咙干痒、偶尔干咳，但一般不影响正常活动，这种情况可能在脱离甲醛环境后数天内逐渐缓解。皮肤反应：皮肤接触低浓度甲醛时，可能会出现轻度的过敏反应，表现为皮肤局部发红、瘙痒，通常是接触部位出现这些症状，停止接触后，皮肤症状一般能在1 - 2周内消退。
中度甲醛中毒症状
呼吸道症状加重：中度中毒时，咳嗽会变得频繁且较剧烈，可能伴有咳痰，痰液可能为白色黏液痰，同时胸闷感会更加明显，呼吸会有不畅的感觉，活动后可能会加重。眼部症状持续：眼睛刺激症状持续存在，除了刺痛、流泪外，可能还会出现眼睛红肿比较明显的情况，影响视物清晰度，一般需要数周的时间来恢复。全身不适：会有全身乏力、头晕等表现，精神状态也会受到影响，工作或日常活动会受到一定程度的干扰。
重度甲醛中毒症状
呼吸道严重损伤：重度中毒时，会出现剧烈咳嗽、咳痰带血，甚至会发生喉头水肿，导致呼吸困难，严重时可能需要紧急就医进行抢救。眼部严重受损：眼睛会出现严重的损伤，如角膜溃疡、视力急剧下降等，可能会对视力造成永久性的损害。全身性中毒反应：会出现休克、昏迷等严重的全身性中毒表现，可能伴随肝肾功能损害等情况，对生命健康构成极大威胁，需要立即进行急救处理。
长期低浓度甲醛暴露症状
慢性呼吸道影响：长期处于低浓度甲醛环境中，会导致慢性呼吸道炎症，出现反复咳嗽、咳痰，气道反应性增高，容易发展为慢性支气管炎等疾病。免疫系统改变：可能会使人体免疫系统功能下降，容易患上各种感染性疾病，如频繁感冒等。神经系统影响：长期接触可能会出现记忆力减退、注意力不集中等神经系统症状，影响日常生活和工作效率。