扁桃体肥大手术后需注意多方面事项。一般来说，术后要密切关注出血情况，通常需留意24小时内是否有明显出血现象。
伤口护理方面
口腔清洁：术后24小时内一般不建议漱口，避免引起伤口出血。24小时后可以用淡盐水轻轻漱口，保持口腔清洁，防止细菌滋生，降低感染风险。淡盐水的配制方法是在500毫升温开水中加入约3-5克食盐。避免刺激伤口：进食时要细嚼慢咽，尽量吃温凉、软嫩的食物，如粥、面条、蒸蛋等，避免吃辛辣、坚硬、过热的食物，这些食物可能会刺激手术伤口，导致疼痛或出血。
饮食注意方面
进食时间：术后6小时可适量饮用冷开水，若无不适，可进食冷流质食物，如冷牛奶、冰淇淋等。术后第1天可逐渐过渡到半流质食物，如稀粥、软面条等，但要注意温度适宜，不能过热。营养补充：保证摄入足够的蛋白质、维生素等营养物质，有助于伤口愈合。可以多吃富含维生素C的水果，如橙子、猕猴桃等，维生素C能促进伤口愈合；同时摄入富含蛋白质的食物，如鱼肉、豆制品等。
休息与活动方面
休息要求：术后要保证充足的休息，建议卧床休息2-3天，减少活动量。避免剧烈运动、大声说话等，因为这些可能会引起伤口震动，影响恢复甚至导致出血。避免用力：要注意避免用力咳嗽、打喷嚏等，若有咳嗽反射，可轻轻用舌尖顶住上颚来缓解。如果出现剧烈咳嗽，应及时告知医生，可在医生指导下服用止咳药物。
观察恢复情况方面
出血观察：密切观察口腔分泌物的颜色，如果发现唾液中带血丝，一般属于正常现象，但如果有大量鲜血吐出，或者口中有血凝块等，要立即告知医生进行处理。体温监测：术后可能会有轻度发热，一般不超过38.5℃，这是机体对手术创伤的正常反应。但如果体温超过38.5℃，或者伴有寒战、伤口红肿疼痛加剧等情况，可能是出现了感染，需及时就医。