结肠肿瘤手术后的饮食关键要点包括：以易消化、高蛋白、高维生素为主，同时要注意少量多餐，避免一些食物，且饭后应适当活动。
一、易消化：
结肠肿瘤手术后，适量进食一些易消化且清淡的食物是有益的，比如鱼、面条、稀饭等。这些食物既能减轻肠胃负担，避免对肠胃造成刺激，又有助于术后身体的恢复。
二、高蛋白：
术后为保证机体在经历手术和化疗后能有效修复损伤并增强体质，需要补充高蛋白。因为蛋白质在身体的恢复和维持中起着重要作用。
三、高维生素：
维生素是参与人体各种生理和代谢活动的必需物质，很多维生素自身不能合成，必须通过饮食获取。在结肠肿瘤手术后，为了使身体能尽快恢复，高维生素的食物是必要的。
此外，术后患者要做到少量进餐，不能暴饮暴食。要避免食用辛辣、油腻食物，如辣椒、羊肉、牛肉等。也不要吃一些可能导致消化不良或寒冷的食物，如糯米粽子、黏玉米、雪糕等。饭后病人最好下床进行适当锻炼，而不要马上躺在床上休息，否则可能导致出现便秘现象。
总之，结肠肿瘤手术后在饮食上要多加注意，遵循上述要点，以促进身体更好地恢复。