要绝经的女人延迟绝经时间可从以下几方面着手：一是服用药物，二是注重饮食习惯，三是坚持运动。
一、服用药物：绝经往往是因为年龄增长，女性体内激素水平改变，雌激素分泌减少导致卵巢不再排卵。此时，可在医生建议下使用诸如炔雌醇环丙孕酮片、戊酸雌二醇片等药物，它们能补充体内的雌激素。
二、饮食习惯：绝经女性可适当多食用含有雌激素的食物。比如黄豆，其富含大豆异黄酮，这是一种植物雌激素，对女性体内雌激素水平有一定的调节作用；玉米也含有一定的植物雌激素成分，常吃能起到辅助补充体内雌激素的效果。
三、坚持运动：要养成规律作息的习惯，每天坚持一定时间的运动。像跑步，能提升心肺功能，促进新陈代谢，增强身体的活力；瑜伽则可以帮助放松身心，改善身体的柔韧性和平衡能力。
总之，通过药物干预、合理饮食以及保持运动等方式，可以在一定程度上帮助要绝经的女人延迟绝经时间，但具体还需根据个人情况在专业医生的指导下进行。