孕妇可以适量吃炒花生。一般来说，孕妇每天吃10 - 20颗左右的炒花生比较合适。
炒花生的营养成分
富含蛋白质： 炒花生含有丰富的蛋白质，每100克炒花生中蛋白质含量约为25克左右，能为孕妇补充身体所需的部分蛋白质，有助于胎儿的生长发育。含有维生素： 炒花生中含有维生素E等多种维生素，维生素E对孕妇的皮肤健康等有一定好处，还能起到抗氧化的作用。
食用炒花生的好处
补充能量： 炒花生中的脂肪和碳水化合物能为孕妇提供能量，孕妇在孕期容易感到疲劳，适量吃炒花生可以补充体力。促进胎儿大脑发育： 花生中的一些营养成分对胎儿的大脑发育有一定益处，其中的不饱和脂肪酸等对胎儿神经系统的发育可能有积极作用。
食用炒花生的注意事项
注意盐分摄入： 市场上很多炒花生是经过调味的，含盐量较高，孕妇要尽量选择低盐的炒花生，避免摄入过多盐分，以防引起水肿等问题。如果吃了含盐量高的炒花生，要注意适当增加饮水量。不宜过量食用： 虽然炒花生营养丰富，但也不能吃太多。因为炒花生热量较高，吃多了容易导致孕妇体重增长过快，增加妊娠糖尿病等风险。而且过量食用可能会引起消化不良，出现腹胀等不适症状。选择卫生的炒花生： 要确保炒花生的卫生情况，购买正规渠道的炒花生，避免吃到变质的炒花生而引起肠胃不适，影响孕妇和胎儿的健康。