做糖耐前一天晚上8点后就不能吃东西了。一般来说，进行口服葡萄糖耐量试验（OGTT）前需要保持正常饮食，但是试验前一天晚上8点之后就应避免进食和饮水。
饮食方面的具体注意事项
晚餐时间与食物选择： 晚餐应在正常时间合理安排，比如尽量在晚上6 - 7点左右进食，而且晚餐食物要选择清淡、易消化的，避免吃高糖、高脂的食物，像蛋糕、油炸食品等就不适合在糖耐前一天晚餐吃。因为高糖高脂食物可能会影响血糖水平，导致糖耐结果不准确。避免夜间加餐： 从晚上8点之后，除了可以喝少量白开水（不过也不建议大量喝，以免影响测试），绝对不能吃任何东西。哪怕是半夜肚子饿了，也得忍住，因为一旦进食，会使血糖升高，从而干扰第二天糖耐的检测结果。
生活作息的相关要求
保证充足睡眠： 糖耐前一天要保证充足的睡眠，一般建议睡眠时间达到7 - 8小时。良好的睡眠有助于身体保持正常的代谢状态，如果睡眠不足可能会影响血糖的代谢，进而影响糖耐的结果。比如睡眠不足可能会使身体的应激激素分泌异常，导致血糖波动。避免剧烈运动： 前一天也要避免剧烈运动，像快跑、打篮球等剧烈运动不适合进行。因为剧烈运动后身体的应激反应会使血糖升高，不能真实反映身体基础状态下的血糖情况，所以在糖耐前一天应保持相对安静的状态，以散步等轻度活动为主。
特殊人群的特别提示
糖尿病患者： 本身患有糖尿病的人群在进行糖耐前，要遵循医生的特殊指导。可能需要调整平时的降糖药物，但一定要在医生的专业指导下进行，不能自行随意停药或改变用药方案，以免出现血糖波动过大等不良情况。孕妇群体： 孕妇做糖耐时，前一天晚上8点后不能吃东西这一点同样要严格遵守。因为孕妇的血糖情况关系到自身和胎儿的健康，任何可能影响血糖检测结果的因素都要尽量避免，以确保能准确了解孕妇的血糖代谢状况，及时发现是否存在妊娠糖尿病等问题。