红斑狼疮患者的营养食谱需注重营养均衡，保证摄入充足的蛋白质、维生素等。一般来说，患者可多吃富含优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋等。
蛋白质丰富的食物选择
肉类：瘦肉是不错的选择，像猪瘦肉、牛瘦肉等，每天可适量食用100~150克，能为身体提供优质蛋白质。鱼类：比如鲫鱼，富含易于人体吸收的蛋白质，每周可吃2~3次，每次食用量约100克左右。
维生素充足的蔬果搭配
蔬菜类：西兰花富含维生素C等多种营养素，每天可摄入100~150克。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，对身体有益，可每天吃50~100克。水果类：苹果富含多种维生素和膳食纤维，每天可吃1~2个。橙子维生素含量较高，每天可食用1个左右。
清淡易消化的主食选择
谷类：大米、白面都是常见的主食，可作为主要碳水化合物来源，每天摄入200~300克。燕麦也是很好的选择，富含膳食纤维，每天可吃30~50克，煮成燕麦粥，易于消化吸收。
注意事项与特殊情况
红斑狼疮患者在饮食中还需注意，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒等。同时，要控制盐的摄入量，每天不超过6克。如果患者伴有肾功能不全等情况，还需根据具体病情调整蛋白质等的摄入量，应在医生或营养师的指导下进行个性化的饮食安排。