红斑狼疮患者合理的营养食谱对病情控制很重要。一般来说，红斑狼疮患者的营养食谱要保证营养均衡，包含多种营养素。
蛋白质类食物选择
优质蛋白来源： 瘦肉是不错的选择，像鸡肉、鱼肉等，每天可适量摄入，比如鸡肉可选择100~150克左右。鱼类中的三文鱼等富含优质蛋白，同时含有对身体有益的不饱和脂肪酸。豆类及豆制品也是优质蛋白的良好来源，如豆腐，每天可以吃100克左右，豆浆也是不错的选择，每天饮用200~300毫升。
蔬菜水果的搭配
蔬菜的选择： 绿叶蔬菜是首选，像菠菜、生菜、芹菜等。菠菜富含维生素等营养成分，每天可以吃100克左右；生菜可以凉拌或者清炒，每天食用量在100~150克。一些富含维生素C的蔬菜也可适当多吃，如西兰花，每100克西兰花中维生素C含量较高，每天可吃50~100克。水果的选择： 苹果是比较适宜的水果，每天可以吃1~2个。香蕉也是不错的选择，每天1根左右。但要注意，如有肾功能不全等情况，对某些水果的摄入需根据病情调整，比如西瓜等含水量高的水果，若有水肿等情况要控制摄入量。
碳水化合物的摄入
主食的选择： 大米、面粉是主要的碳水化合物来源。粗粮也是很好的选择，像燕麦，每天可以吃30~50克，燕麦富含膳食纤维等营养。全麦面包也是不错的选择，每天可吃2~3片。要注意控制精制糖的摄入，比如糖果、甜饮料等应尽量避免。
其他注意事项
红斑狼疮患者还需注意避免食用一些可能会诱发病情加重的食物，比如光敏性较强的食物，像芹菜、香菜等，在病情活动期应尽量少吃，因为这类食物可能会增加皮肤对紫外线的敏感性，从而加重红斑等症状。同时，要保证充足的水分摄入，每天饮水量建议在1500~2000毫升左右，以促进新陈代谢。