手指感觉火辣辣的原因包括手指感染、接触刺激性物质以及蚊虫叮咬等。具体如下：
一、手指感染
1.手指感染通常是由金黄色葡萄球菌引发的手部软组织感染。
(1)主要表现为手指出现红肿热痛的症状。
(2)可以局部应用抗生素软膏来进行治疗，如果形成了脓肿，则还需要进行切开引流。
二、接触刺激性物质
手指接触到有毒的物品或辛辣的食物后，会使皮肤受到刺激从而产生烧灼感。
三、虫子叮咬
某些虫子叮咬手部时，会分泌出具有刺激性的液体，皮肤受到刺激后就会有火辣辣的感觉。如果局部只是单纯地出现烧灼感，而没有其他异常情况，可以先采取局部冰敷的方式来缓解。但若这种情况持续未缓解，就需要及时前往医院进行就医治疗。
总结概况提示：手指出现火辣辣的感觉可能由多种原因引起，要根据具体情况判断和采取相应措施，若持续不缓解需及时就医。