蝎子，也就是中药全蝎，有着颇高的药用价值。其味辛，性平，归肝经，功效主要有息风镇痉、通络止痛、攻毒散结。具体的药用功能与主治如下：
一、息风镇痉
1.蝎子对肝脏疾病有着良好的调节效果，能够镇肝熄风。
2.对痉挛抽搐以及中风等状况能发挥很好的作用，常被用于医治小儿惊风、抽搐痉挛等病症。
二、通络止痛
1.蝎子具备通络止痛的效能。
2.对于缓解诸如偏正头痛、牙痛等各种疼痛表现有一定成效。
三、解毒散结
1.蝎子有解毒的作用，适量食用可清理体内长期积聚的毒素，促进身体健康。
2.还能用于治疗疮疡肿毒、瘰疬痰核等病症，起到攻毒散结的作用。
此外，蝎子还常用于一些其他疾病的治疗，如破伤风、风湿顽痹、乙肝等。不过要注意，久病体虚者、孕妇、血虚生风者等人群不宜食用蝎子。在运用蝎子进行治疗时，需依据患者的具体情况进行辨证论治，并严格遵循医生的指导用药。同时，蝎子具有一定毒性，使用时必须注意控制用量和方法，以防出现不良反应。
总之，蝎子药用价值高，但使用需谨慎，要根据具体情况合理应用。