维生素A含量丰富的食物有很多，动物肝脏就是不错的来源，每100克猪肝中维生素A含量约为4972微克视黄醇当量。
动物肝脏类
猪肝： 每100克猪肝里维生素A含量较高，能满足人体日常部分需求。不过，动物肝脏不宜过量食用，因为其中胆固醇含量相对较高，对于本身有高血脂等问题的人群要适当控制摄入量。鸡肝： 鸡肝中也富含维生素A，每100克鸡肝含有的维生素A也能为人体提供较好的补充。同样，食用时也要注意适量，避免因过量摄入带来不良影响。
蛋类
鸡蛋： 鸡蛋是常见的富含维生素A的食物，一个普通大小的鸡蛋，大约含有234微克视黄醇当量的维生素A。鸡蛋吃法多样，可以煮着吃、煎着吃等，是很方便获取维生素A的食物来源。鸭蛋： 鸭蛋中也含有一定量的维生素A，每100克鸭蛋含有的维生素A能为人体补充营养。比如可以做成鸭蛋炒饭等美食，在享受美味的同时摄取维生素A。
奶制品
牛奶： 牛奶中含有一定量的维生素A，虽然含量相对不是特别高，但也是日常获取维生素A的重要途径之一。一般每100毫升牛奶含有的维生素A量虽少，但长期饮用也能起到补充作用。奶酪： 奶酪是经过浓缩的奶制品，其中维生素A的含量相对较为集中。不同种类的奶酪维生素A含量有所差异，但总体来说是维生素A的良好来源，像一些切达奶酪等，适当食用可以补充维生素A。
橙色与深绿色蔬菜类
胡萝卜： 胡萝卜是植物性食物中维生素A的重要来源，它含有丰富的胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A。每100克胡萝卜中胡萝卜素含量较高，经常吃胡萝卜对补充维生素A有帮助，比如可以凉拌胡萝卜、炒胡萝卜丝等。菠菜： 菠菜也是富含维生素A的深绿色蔬菜，每100克菠菜中含有一定量的维生素A。菠菜可以清炒、做汤等，是餐桌上常见的获取维生素A的蔬菜之一。