扁桃体发炎化脓并非严重疾病，经积极规范抗炎治疗可恢复。扁桃体发炎化脓多因急性化脓性扁桃体炎，常出现高热、咽部疼痛症状，可见双侧扁桃体肿大且明显充血、表面化脓。治疗需抗炎，选用对致病菌敏感的抗生素，足量足疗程，同时配合漱口液含漱。一般经7至14天治疗，患者症状可治愈，若治疗3天左右症状无明显改善且加重，应及时就医检查治疗。
扁桃体炎患者的饮食禁忌如下：
一、忌食炙烤、肥腻食物：
1.烤鸭、烧羊肉串、猪排、肥肉、肥鸡、羊肉、烧鹅等，这些食物易生痰化火，会加重病情。
二、忌食鱼腥发物：
1.虾、蟹、带鱼、黄鳝、公鸡、狗肉、竹笋等，这类食物能聚痰生热，可催发疾病。
三、忌食辛辣刺激食物：
1.麻辣火锅、榨菜、辣椒、花椒、韭菜、五香粉等，因辛辣之品多辛热，易化火，会加重胃热，使热毒上攻，导致症状加重。
四、忌饮生冷冰冻食物：
1.冰果汁、冰西瓜、冰汽水、冰可乐、冰奶、冰糖水等，炎症常有红、肿、热、痛表现，微细血管扩张充血，若食冷冻食品，会使炎细血管痉挛收缩，造成血液循环障碍，使炎症加重且病情反复难愈。
五、忌烟酒：
1.烟酒辛热温燥，会化火伤阴，使内热加重；同时，酒精能扩张外周血管，导致炎症的水肿、渗出加重，致使本病反复发作或病情加重。
总之，扁桃体发炎化脓要及时治疗并注意饮食禁忌，以促进康复和避免病情反复。