患者出现手腕粉碎性骨折，其康复训练方法依骨折不同时期而有差异，主要包括恢复早期、骨折愈合稳定期、手腕骨骼恢复期。在手腕粉碎性骨折恢复过程中，多吃富含钙的食物如牛奶、海鲜等，能一定程度促进骨头愈合。
一、恢复早期：手腕粉碎性骨折后，在恢复早期阶段，局部骨折尚未完全稳定，所以要避免过早活动手腕关节。此时可通过等长收缩的方式来进行肌肉力量训练，这种方式不会引起关节活动，能有效防止肌肉萎缩。比如可以进行手部肌肉的轻微收缩练习。
二、骨折愈合稳定期：在手腕粉碎性骨折的恢复进程中，要定期进行拍片复查。一旦骨折愈合稳定，就可以着手开展关节活动度训练，像是被动牵拉或主动收缩关节等，以避免出现手腕关节活动受限的问题。例如，可慢慢尝试进行手腕的屈伸活动。
三、手腕骨骼恢复期：当手腕粉碎性骨折完全愈合后，通常能够开始进行肌肉力量训练，比如握杠、腕关节负重训练等，这样有利于促进上肢运动功能的恢复，防止出现相关后遗症。如可逐渐增加握杠的时间和重量来增强力量。
总之，对于手腕粉碎性骨折患者，要根据不同时期采用合适的康复训练方法，并注重饮食中钙的补充，以促进康复和减少后遗症的发生。