全身皮肤痒可能由多种原因引起。比如皮肤干燥是常见原因之一，尤其在秋冬季节，约有30% - 50%的老年人会因皮肤干燥出现全身皮肤痒的情况。另外，一些疾病也会导致全身皮肤痒，像肝脏疾病，当肝功能异常时，胆汁中的胆盐会沉积在皮肤下，刺激神经末梢，从而引起全身皮肤痒；肾脏疾病也是如此，肾功能不全时，体内的尿素等代谢废物不能正常排出，会随汗液排出刺激皮肤，导致全身皮肤痒。还有内分泌疾病，如糖尿病，血糖控制不佳时，高血糖会使皮肤处于高渗状态，引起皮肤干燥瘙痒，约有10% - 30%的糖尿病患者会有皮肤瘙痒的症状。
皮肤自身问题导致全身皮肤痒
皮肤干燥： 当皮肤缺乏水分时就会干燥起皮，进而引发瘙痒。比如在气候干燥的环境中，或者频繁洗澡且使用碱性强的沐浴产品，都会破坏皮肤的油脂层，使皮肤更容易干燥瘙痒。这时候可以使用一些保湿护肤品，像含有甘油、透明质酸等成分的身体乳，能帮助缓解皮肤干燥引起的瘙痒。皮肤疾病： 某些皮肤疾病也会造成全身皮肤痒，例如湿疹，它是一种常见的过敏性皮肤疾病，会出现皮肤红斑、丘疹、水疱等多种症状，同时伴有剧烈瘙痒；银屑病也是如此，患者皮肤会出现红斑鳞屑，全身都可能受累，瘙痒感明显。
系统性疾病引发全身皮肤痒
肝脏疾病： 像肝硬化患者，由于肝功能减退，胆汁酸代谢异常，胆汁酸在体内堆积，刺激皮肤神经末梢，就会导致全身皮肤瘙痒。这类患者除了皮肤痒，还可能有黄疸、乏力、食欲减退等表现。肾脏疾病： 慢性肾衰竭患者，体内的毒素不能正常排出，会随着汗液排出体外，刺激皮肤引起瘙痒。患者往往还会有水肿、高血压、尿量改变等症状。内分泌疾病： 除了糖尿病，甲状腺功能亢进或减退也可能导致全身皮肤痒。甲状腺功能亢进时，机体代谢加快，皮肤血液循环增加，可能引起瘙痒；甲状腺功能减退时，皮肤新陈代谢减慢，皮肤干燥，也会出现瘙痒症状。
药物或食物因素导致全身皮肤痒
药物过敏： 有些药物服用后可能会引起过敏反应，出现全身皮肤痒的症状。比如抗生素中的青霉素、磺胺类药物等，服用后可能在几小时或几天后出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏表现。食物过敏： 对某些食物过敏也会导致全身皮肤痒，像海鲜、芒果、牛奶等。食用后可能很快出现皮肤瘙痒、红斑、风团等症状。如果怀疑是食物或药物引起的全身皮肤痒，应立即停止接触可疑的药物或食物，并及时就医。