夏天吃榴莲是否会上火，与榴莲的属性、个人体质、食用量等因素有关。
榴莲是一种热带水果，性热。如果在夏天本身就容易上火，或者是阴虚体质、湿热体质的人群，食用过多的榴莲，可能会加重体内的燥热之气，出现上火的症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、长痘、便秘等。
此外，食用榴莲时，如果同时食用了其他辛辣、燥热的食物，或者是饮用了过多的咖啡、酒等，也可能会增加上火的风险。
为了避免上火，可以注意以下几点：
控制食用量：榴莲虽然营养丰富，但也不能过量食用。一般来说，每天食用榴莲的量不宜超过100克。
搭配食用：在食用榴莲时，可以搭配一些清热降火的食物，如苦瓜、黄瓜、梨、柚子等，以减轻榴莲的燥热之气。
注意饮食均衡：保持饮食的均衡，多吃蔬菜、水果、粗粮等，少吃辛辣、油腻、刺激性食物，有助于预防上火。
多喝水：多喝水可以促进身体的新陈代谢，有助于排出体内的热毒，预防上火。
需要注意的是，每个人的体质不同，对食物的反应也不同。如果在食用榴莲后出现了上火的症状，可以通过调整饮食、多喝水等方式来缓解。如果症状较为严重，建议及时就医。此外，糖尿病患者、肥胖者、易过敏者等特殊人群应谨慎食用榴莲。