双侧颈动脉硬化斑块的治疗方法主要包括以下几个方面：
1.调整生活方式：
健康饮食：保持均衡的饮食，减少高盐、高糖、高脂肪食物的摄入，多吃蔬菜、水果、全谷物等富含营养的食物。
控制体重：过重或肥胖会增加心血管疾病的风险，通过合理的饮食和适量的运动来控制体重。
戒烟限酒：吸烟和过量饮酒会损害血管内皮细胞，增加斑块形成的风险，应戒烟并限制酒精摄入。
适量运动：定期进行身体活动，如散步、跑步、游泳等，有助于提高心血管健康。
2.药物治疗：
抗血小板药物：如阿司匹林或氯吡格雷，可减少血小板聚集，预防血栓形成。
他汀类药物：降低胆固醇水平，减缓斑块进展，预防心血管事件。
其他药物：根据个体情况，可能还会使用降压药、降糖药等控制血压和血糖。
3.手术治疗：
颈动脉内膜切除术：对于严重狭窄的颈动脉斑块，可通过手术切除斑块，改善血管狭窄。
血管内介入治疗：如颈动脉支架置入术，通过放置支架扩张血管。
4.定期复查：定期进行颈部血管超声、血脂等检查，监测斑块的变化情况，以及评估治疗效果。
需要注意的是，治疗方案应根据患者的具体情况制定，包括斑块的严重程度、症状、合并疾病等因素。在治疗过程中，患者应积极配合医生的治疗建议，同时注意生活方式的调整和定期复查。如果出现头晕、言语不清、肢体麻木等症状，应及时就医。此外，一些中药或保健品可能对血管健康有一定的益处，但不能替代正规的治疗。在使用任何补充剂或中药之前，应咨询医生的建议。