大蒜性温、辛、甘，有着温中健胃、消食理气的功效。蜂蜜则具益气补中的功效，而大蒜蜂蜜水属于一种民间偏方。虽说对咳嗽有一定疗效，但其实际治疗效果并不突出。
从中医临床来看：
一、蜂蜜性平、味甘，其有补中缓急、润肺止咳、滑肠通便等作用。
1.可用于治疗由脾胃虚弱引发的肢体倦怠、食欲不振、脘腹疼痛等。
2.对于肺虚久咳，以及因肺燥导致的干咳无痰、口咽干燥等症状，能起到一定的润肺止咳效果。
3.对于肠道津液不足所引起的便秘有缓解作用，尤其对老年人的便秘效果较好。
4.对肺虚所引起的咳嗽以及肺阴不足所引起的燥咳，有较好的治疗效果。
二、大蒜中含有大蒜素，有一定的抗菌和消炎作用，且大蒜煮熟后还有一定的和胃功效，但大蒜容易对人的咽喉产生一定刺激，有时反而会加重咳嗽症状。
大蒜蜂蜜水在治疗咳嗽方面实际应用效果不佳，所以一旦出现咳嗽症状，建议及时到医院就诊，进行相应检查，由医生根据检查与诊断结果，选择使用具有止咳化痰作用的药物，必要时也可配合使用具有抗感染作用的药物，这样才能取得较好疗效。而不应盲目相信大蒜蜂蜜水这类偏方，以免加重病情，给身体带来更不利影响。
总结：大蒜蜂蜜水对咳嗽疗效不显著，咳嗽时应及时就医，遵循医生建议进行治疗，不可盲目依赖偏方。