子宫肌瘤患者饮食的注意事项包括：应多食用粗粮及坚果；保持饮食清淡；做到低脂、高蛋白饮食。具体如下：
一、患者应多吃粗粮，如玉米、高粱、荞麦、豆类等，也可常吃富含不饱和脂肪酸的干果类食物，像花生、蚕豆、芝麻、瓜子等坚果，且一日三餐需定时定量，避免暴饮暴食。
1.粗粮如玉米等富含膳食纤维等营养物质，可为身体提供能量和所需营养。
2.坚果中的不饱和脂肪酸对健康有益。
二、子宫肌瘤患者饮食宜清淡，减少食物中的盐含量，不宜过多食用羊肉、狗肉、螃蟹、鳗鱼、咸鱼、虾等。
1.清淡饮食有助于减轻身体负担。
2.上述一些食物可能对病情有不良影响。
三、因子宫肌瘤属雌激素依赖性肿瘤，所以要减少高脂肪饮食，因为高脂饮食会促进女性雌激素分泌，同时要保持低脂饮食，多吃高蛋白食物，如鸡肉、蛋类、鲫鱼、甲鱼等富含蛋白质的食物，多食用芹菜、紫菜、豆腐、白菜、莴笋、黄瓜等低脂肪食物。
1.高脂饮食可能刺激雌激素分泌，不利于病情控制。
2.高蛋白和低脂肪食物可提供营养且较为健康。
子宫肌瘤患者饮食还需注意：少吃或不吃热性食物如红枣、枸杞、桂圆、辣椒、酒等，因热性食物促进血液循环，会加速肌瘤生长；少吃含激素类的食品如豆制品、速成的鸡鸭鱼肉类食品、膨化食品等垃圾食品，因为含激素食品也会加速肌瘤生长。平时要保持愉快心情，多运动，食用健康营养食品，定期到医院检查，身体不适及时对症治疗。
总之，子宫肌瘤患者在饮食上要多加注意，遵循上述要点，同时注意保持良好的生活习惯和心态，以利于病情的稳定和康复。