奶粉冲调若不按比例会对宝宝产生不良影响，主要分为比例过稀和比例过浓两方面情况。
一、比例过稀：
1.营养不良：冲调奶粉时如果比例过稀，意味着加入的水过多，这样奶中的营养成分就会相对减少，而且饱腹感也会变弱，长此以往，可能导致宝宝所吸收的营养不充足，进而造成营养不良。
2.食欲下降：由于冲调比例过稀，可能会让奶粉味道变淡，这有可能使得宝宝喝奶粉的意愿降低，即出现食欲下降的状况。
二、比例过浓：
1.消化不良：要是冲调奶粉的比例过浓，可能使宝宝出现营养过剩的情况，部分过多的营养无法被正常代谢，在体内堆积，进而可能影响宝宝消化，出现腹痛、腹胀等现象。
2.排便困难：冲调比例过浓会使水分摄入相对减少，若不及时补充水分，就可能导致宝宝大便干结，容易引起排便困难，如果长期处于排便困难的状态，也会增加患上消化道疾病的可能性。
总之，家长应严格按照说明的比例进行奶粉冲泡，以避免对宝宝的生长发育造成不利影响。