患有急性肠胃炎时，一般建议暂时避免食用水果。以下是一些原因：
1.水果中含有果糖和山梨糖醇等不易消化的糖类，可能会加重肠道负担，导致腹泻、腹痛等症状加重。
2.水果的酸性和高纤维含量可能刺激胃肠道，引起不适。
3.某些水果，如梨、西瓜等，具有清热、利尿的作用，可能会增加体内水分流失，对肠胃炎的恢复不利。
然而，在肠胃炎症状缓解后，可以逐渐引入水果。以下是一些建议：
1.选择成熟、软烂的水果，如熟透的香蕉、熟透的桃子等，避免食用未成熟的水果。
2.开始时可以选择少量食用，并观察身体反应。如果没有不适，可以逐渐增加摄入量。
3.避免食用过酸、过甜或过凉的水果，以免刺激胃肠道。
4.可以将水果制成水果泥或果汁，以便更容易消化。
需要注意的是，每个人对食物的反应可能不同，如果食用水果后出现不适症状，应立即停止食用并咨询医生的建议。此外，除了水果，还应注意饮食的清淡、易消化，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及含咖啡因和酒精的饮料。同时，保持充足的水分摄入，有助于维持身体的水分平衡和恢复。如果肠胃炎症状严重或持续时间较长，应及时就医，以便获得适当的治疗。