1.饮食调整：孕妇空腹血糖6.1mmol/L属于妊娠期糖尿病的前期，需要进行饮食调整。建议孕妇减少碳水化合物的摄入，增加膳食纤维的摄入，同时要注意控制糖分和盐分的摄入量。
2.适当运动：适当的运动可以帮助孕妇控制血糖水平，建议孕妇每天进行适量的有氧运动，如散步、瑜伽等。
3.定期监测血糖：孕妇需要定期监测血糖水平，以便及时调整治疗方案。
4.药物治疗：如果饮食调整和适当运动不能有效控制血糖水平，医生可能会建议孕妇使用胰岛素进行治疗。
需要注意的是，每个孕妇的情况都不同，治疗方案需要根据个人情况制定。建议孕妇在医生的指导下进行治疗，并注意饮食和运动的调整。同时，孕妇也需要注意血糖的监测和定期产检，以确保自身和胎儿的健康。