一般来说，因个体存在差异，胃肠疾病不存在最好的检查方式这一说法，而是要结合具体状况来选择适宜的检查方法。常见的检查方法包括胃肠钡餐检查、胃肠镜检查以及碳13或碳14呼气试验等。
一、胃肠钡餐检查：
1.检查流程：在检查前需先口服造影剂硫酸钡，随后进行X光透视及拍片。
2.原理：通过钡剂在胃肠道遗留的影像来判别胃肠道的病变情况。
3.局限性：这种检查相对比较粗略，不能进行组织活检，所以其应用率相对较低，主要用于对胃下垂以及胃动力异常的诊断。
二、胃肠镜检查：
1.准确性：胃肠镜是诊断胃肠道疾病极为准确的检查手段之一。
2.检查方式：把胃镜或肠镜置入患者的消化道内，直接观测消化道的健康状态以及病变部位。
3.进一步诊断：若无法明确疾病的类型和病变的性质，还可在胃肠镜下取部分组织进行活检。
三、碳13或碳14呼气试验：
1.针对情况：很多胃肠疾病的发生与幽门螺杆菌感染有关。
2.检查目的：要判断是否有这种细菌感染，就需要进行碳13或碳14呼气试验。
3.特点：这种方法快速且有效，仅需较轻松地呼气，通过测定呼气成分就能检测是否存在幽门螺杆菌感染，准确率可达到97%以上。
总之，对于胃肠疾病的检查方法要根据具体情况来选择，不同的检查方法各有其特点和适用范围。