新陈代谢包括物质代谢和能量代谢两个方面，其由同化作用和异化作用这两个既相反又同时进行的过程组成，且同化作用和异化作用既有明显差别又联系紧密。
一、新陈代谢的含义
1.新陈代谢指人体对于能量的摄取、利用和储存过程，是维持人体生命的基本形式，也是如人类这样高级生命的基础。能量代谢是所有生物代谢的重要体现，通过新陈代谢，机体各组织和器官与外界环境持续进行物质交换和转换，同时体内物质不断进行分解、利用和更新，从而为个体的生存、劳动、生长发育、生殖以及维持内环境恒定提供物质和能量。
2.新陈代谢意味着在生命机体中进行的众多化学变化的总和，是人体生命活动的基础。它使得机体与环境间不断进行物质交换和转换，且体内物质持续进行分解、利用与更新，为整个个体的生存、劳动、生长发育、生殖和保持内环境稳定给予物质和能量。
二、新陈代谢的好处
1.对于伤口，新陈代谢加快可促进新细胞生成，加速伤口愈合，使其恢复原状。
2.能够及时排出体内垃圾毒素，保持良好的身体状态。
3.新陈代谢快有利于促进消化，并且皮肤新陈代谢快能让皮肤状态更佳。
4.促进体内生长激素分泌，助力骨骼生长，有助于身体长高，尤其在婴幼儿时期和青少年时期速度更为显著。
综上所述，新陈代谢涵盖物质代谢与能量代谢，其中物质代谢指生物体与外界环境间的物质交换及生物体内物质的转变过程，能量代谢指生物体与外界环境间的能量交换及生物体内能量的转变过程。