食道炎的治疗药物选择需根据具体病情来定，一般常用抑制胃酸分泌的药物，比如质子泵抑制剂中的奥美拉唑，通常能有效缓解食道炎症状，部分患者用药后几天内不适症状会有改善。
抑制胃酸分泌类药物
质子泵抑制剂：这类药物能强效抑制胃酸分泌，像奥美拉唑，它可以持续抑制胃酸分泌达24小时以上，通过阻断胃酸分泌的最后环节来减轻胃酸对食道黏膜的刺激，从而缓解食道炎引发的烧心、反酸等症状。H2受体拮抗剂：例如雷尼替丁，它能竞争性阻断组胺H2受体，减少胃酸分泌，不过其抑制胃酸分泌的作用相对质子泵抑制剂稍弱一些，一般适用于轻至中度食道炎患者。
保护食道黏膜类药物
铝碳酸镁：它可以中和胃酸，并且在食道黏膜表面形成一层保护膜，阻止胃酸、胆汁等对食道黏膜的进一步损伤，服用后能较快缓解食道的不适感，比如服用后1 - 2小时可能就能感觉到症状有所减轻。硫糖铝：该药能在受损的食道黏膜表面形成保护屏障，促进黏膜修复，它需要在酸性环境下起作用，所以一般建议餐前服用。
促进胃肠动力类药物
多潘立酮：能增强食道下端括约肌张力，促进胃排空，减少胃内容物反流至食道，一般服用后30分钟左右开始发挥作用，可改善因胃肠动力不足导致的食道炎情况。莫沙必利：也是通过促进胃肠蠕动来减少胃内容物反流，相比多潘立酮，它对全胃肠道的促动力作用更强一些，适用范围较广，对于食道炎伴有消化不良等症状的患者较为适用。
特殊人群用药注意
老年人：老年人使用治疗食道炎药物时要特别注意药物的不良反应，比如老年人肾功能可能有所减退，使用一些经肾脏排泄的药物时要谨慎调整剂量，像使用质子泵抑制剂时，要密切关注是否出现腹泻、头痛等不适反应。儿童：儿童患食道炎相对较少见，若儿童发生食道炎用药需格外谨慎，必须在医生指导下选择合适的药物，因为儿童的肝肾功能发育尚未完全，药物代谢与成人不同，要避免使用可能对儿童肝肾功能造成影响的药物。