肠胃炎即胃肠炎。儿童胃肠炎适合吃的食物包括：易消化食物，如米粥、面粥、面条、馒头等，这类食物易消化，利于消化系统功能恢复正常；有营养食物，像鸡肉、鱼肉、南瓜、胡萝卜、苹果等富含营养，能在患病期间提升免疫力，加快身体恢复；富含维生素食物，通过食用水果、蔬菜等可促进疾病康复；容易消化食物，如煮熟的米饭、面条、鸡肉汤、蒸蛋等；温热食物，避免进食寒凉食物以免加重不适。
如果病情严重，可遵医嘱使用的药物有：一、头孢克肟颗粒，这是一种β-内酰胺类抗生素、头孢菌素类药物，主要用于对头孢克肟敏感的链球菌属如肺炎球菌、淋球菌等引起的胃肠炎；二、肠炎宁颗粒，中成药，由地锦草、黄毛耳草、樟树根、香薷、枫树叶组成，具有清热利湿、行气功效，可用于胃肠炎、腹泻、小儿消化不良等病症；三、阿莫西林颗粒，是消炎药物，可促进炎症消退；四、复合凝乳酶胶囊，复方制剂，主要由胃蛋白酶、凝乳酶、粘多糖等组成，对儿童腹泻有很好疗效；五、蒙脱石散，为止泻药，可用于儿童急性和慢性腹泻。
建议严格按照医生指导使用药物，如有不适立即就医。总之，要根据儿童具体病情选择合适的食物和药物来帮助其恢复健康。