拉肚子脱水后身体会出现多方面的变化。轻度脱水时，可能会有口渴、尿量减少等表现；中度脱水时，除了上述症状加重，还会出现皮肤弹性变差、眼窝凹陷等情况；重度脱水则非常危险，可能导致血压下降、心率加快，甚至危及生命。
脱水对身体机能的影响
循环系统方面： 脱水会使血液量减少，心脏为了维持正常的血液循环，会加快跳动频率。一般轻度脱水时心率可能会比正常稍快，而重度脱水时心率可能会超过120次/分钟，同时血压也可能下降，严重时会出现休克症状。神经系统方面： 大脑对缺水比较敏感，脱水时可能会出现头晕、乏力的情况。轻度脱水时可能只是轻微头晕，中度脱水时头晕会加重，还可能出现注意力不集中；重度脱水时可能会导致意识模糊，甚至昏迷。
不同程度脱水的具体表现
轻度脱水： 丢失的水分约为体重的2% - 3%。此时主要表现为口渴，尿量会比平时减少，但每小时尿量仍能达到30 - 50毫升，皮肤弹性基本正常，眼眶稍微有凹陷。中度脱水： 丢失的水分约为体重的4% - 6%。尿量明显减少，每小时尿量可能在10 - 30毫升，皮肤弹性变差，用手指捏起皮肤后，皮肤回缩缓慢，眼窝凹陷比较明显，还会出现烦躁不安的情绪。重度脱水： 丢失的水分超过体重的6%。尿量极少甚至无尿，每小时尿量少于10毫升，皮肤弹性极差，捏起皮肤后长时间不能恢复，眼窝深陷，同时会出现精神萎靡、昏迷等严重情况，血压显著下降，脉搏细弱且快速。
脱水后的补救措施
口服补液： 对于轻度和中度脱水，可以口服补液盐。儿童可以按照体重来补充，一般每公斤体重需要补充50 - 100毫升的口服补液盐溶液。成年人轻度脱水可以一次饮用500 - 1000毫升的口服补液盐溶液，分多次饮用。静脉补液： 如果是重度脱水或者口服补液无效的情况，就需要通过静脉补液来补充水分和电解质。医生会根据患者脱水的程度、体重等情况来计算补液量和补液速度，一般会补充葡萄糖溶液、生理盐水以及含有钾、钠等电解质的溶液，以纠正脱水和电解质紊乱的情况。