子宫肌瘤患者可以吃胶原蛋白，其不会促使子宫肌瘤增长速度加快，也不会对子宫肌瘤产生不良影响。
一、子宫肌瘤患者需注意：
1.不能食用含雌激素的食物和药物。因为子宫肌瘤属于依赖雌激素的良性肿瘤，若不慎食用含雌激素的药物，或是含雌激素的豆制品、蜂巢、蜂王浆等，都可能致使子宫肌瘤增长速度变快。
2.如果肌瘤较小，无需治疗，但要做好定期复查。
3.倘若肌瘤较大，可根据患者年龄和有无生育要求，采取子宫肌瘤剔除术或子宫切除手术进行治疗。
总之，对于子宫肌瘤患者来说，明确饮食宜忌以及根据肌瘤具体情况选择合适的治疗方式非常重要。