一般来说，头发洗后一天就痒的原因包括脂溢性皮炎、过敏、饮食习惯等。具体如下：
一、脂溢性皮炎：这是一种常见的慢性浅表性、炎症性皮肤病，常发生在皮脂分泌旺盛的区域，例如头皮、面部、胸背等部位。其皮损表现为在红斑基础上伴有鳞屑，同时可能伴有瘙痒症状。所以头发洗一天就痒可能是脂溢性皮炎导致的。针对这种情况，患者可在医生指导下使用相关药物进行治疗，如：
1.酮康唑乳膏：具有抗真菌作用，可改善脂溢性皮炎的症状。
2.他克莫司软膏：能起到免疫调节的效果。
3.维生素B片：有助于调节皮肤的新陈代谢。
二、过敏：患者可能因使用某些药物或食用某些食物而引发组织器官出现过度免疫反应，进而导致皮肤发痒以及出现皮肤丘疹等现象。那么头发洗后一天就痒也可能是过敏造成的。对此，患者需要在医生指导下使用如下药物进行治疗：
1.氯雷他定片：可缓解过敏引起的瘙痒等不适。
2.盐酸西替利嗪片：有抗过敏的功效。
3.盐酸苯海拉明片：能减轻过敏反应。
三、饮食习惯：患者若是饮食习惯不佳，比如喜爱食用油腻、刺激性食物等，这些食物容易刺激头部血管，造成血管剧烈收缩，从而出现头发洗后一天就痒的情况。此时建议患者调整饮食习惯，避免食用辛辣、刺激的食物。
总之，当出现头发洗后一天就痒的情况时，要及时查找原因，并采取相应的措施进行改善和治疗。