夏天手脱皮，可能由皮肤癣菌病、慢性湿疹、过敏性皮炎等导致。以下是具体分析：
一、皮肤癣菌病：
1.病因：主要源于皮肤癣菌感染。
2.症状表现：会出现典型皮损反应，如红斑、水疱等，伴有明显瘙痒，若发生在手部则会有夏天手脱皮现象。
3.治疗方法：可给予抗真菌药物，如外用酮康唑软膏、咪康唑软膏，口服盐酸特比萘芬片、伊曲康唑胶囊等进行抗真菌治疗；必要时使用抗组胺药物，如盐酸苯海拉明、盐酸异丙嗪片、地氯雷他定片等，可减少皮肤组胺释放以减轻症状。
二、慢性湿疹：
1.特点：是常见的反复发生的炎症性皮肤疾病，可分为急性湿疹、亚急性湿疹及慢性湿疹。
2.症状表现：慢性湿疹患者主要表现为患处皮肤肥厚、鳞屑、瘙痒，可导致夏天手脱皮。
3.治疗措施：积极寻找并去除可能病因或过敏原，减少外界刺激因素，避免食入刺激性食物；外用药物治疗常用氧化锌糊剂、尿素软膏、地塞米松乳膏、卤米松乳膏等；系统药物治疗目的在于抗炎、止痒，包括地氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等。
三、过敏性皮炎：
1.成因：因接触过敏原引发的皮肤炎症反应。
2.症状体现：包括瘙痒、红肿、风团、脱皮等，可出现夏天手脱皮情况。
3.应对方式：日常饮食应以清淡为主，避免肥厚、辛辣食物以及容易过敏和刺激性食物，如海产品、茶、咖啡、乙醇类饮料等；治疗上积极去除病因，局部可冷敷或用泼尼松软膏，还可用地氯雷他定片、西替利嗪片等进行抗过敏治疗。
如夏天手脱皮症状持续不见好转，建议及时前往医院就诊，进行规范性治疗。以上药物均需在医生指导下使用。