血糖高的症状主要有多饮、多尿、多食、体重下降、皮肤瘙痒、视力模糊等。当血糖升高时，过多的葡萄糖会进入尿液并排出体外，导致身体失去大量水分，从而引起口渴和多饮。同时，多余的葡萄糖无法被身体充分利用，会导致身体能量不足，从而引起多食和饥饿感。此外，由于身体无法有效利用葡萄糖，会转而分解脂肪和蛋白质来提供能量，导致体重下降。血糖高还可能导致皮肤干燥、瘙痒，以及视力模糊等症状。
血糖高的治疗方法包括饮食控制、运动治疗、药物治疗等。饮食控制是治疗血糖高的基础，患者需要避免食用高糖、高脂肪、高盐的食物，增加蔬菜、水果、全谷物等食物的摄入。运动治疗可以帮助患者消耗多余的热量，提高身体对胰岛素的敏感性，有助于控制血糖水平。药物治疗包括口服降糖药和胰岛素注射，医生会根据患者的病情选择合适的治疗方案。
需要注意的是，血糖高的症状和治疗方法可能因个体差异而有所不同。如果怀疑自己有血糖高的问题，应及时就医，进行血糖检测和相关检查，以便确诊并制定个性化的治疗方案。此外，定期监测血糖水平、保持健康的生活方式对于控制血糖高也非常重要。