吃饭不小心咬破嘴了，首先不要慌张，一般可以通过日常护理等方式来促进恢复。通常轻微的咬破嘴，1~2周内可自行愈合。
伤口初期处理
保持口腔清洁： 吃完饭之后要用清水或者淡盐水漱口，每天最好漱口3~4次。这样能清除口腔内的食物残渣，减少细菌感染伤口的机会。比如每次饭后用大约200毫升的淡盐水（半茶匙盐溶于200毫升水）漱口。避免刺激伤口： 这段时间内要避免吃辛辣、过热、过酸等刺激性食物，像麻辣烫、热汤、柠檬这类食物都要暂时远离，以免刺激到咬破的伤口，引起疼痛或者延缓愈合。
促进伤口愈合的方法
补充维生素： 可以适当多吃富含维生素C和维生素B族的食物。比如橙子、猕猴桃富含维生素C，每100克橙子大约含有33毫克维生素C；全麦面包、燕麦片富含B族维生素。维生素有助于细胞的修复和再生，对伤口愈合有帮助。局部涂抹药物： 如果伤口疼痛明显，可以在医生指导下使用一些局部的药物，像重组人表皮生长因子凝胶等，这类药物能促进伤口的愈合。但要注意按照医生的指导使用，不能自行滥用。
特殊情况的应对
伤口较大或长期不愈合： 如果咬破的伤口比较大，比如直径超过1厘米，或者超过2周还没有愈合的迹象，这时候就需要及时就医了。医生可能会根据情况进行清创等处理，避免伤口感染加重。儿童咬破嘴的特殊情况： 对于儿童来说，家长要更留意孩子咬破嘴后的情况。要教育孩子不要用手去触摸伤口，防止手上的细菌感染。如果孩子咬破嘴后哭闹不止，或者伤口有红肿加重等情况，也要及时带孩子到儿科医生处就诊。